Produk karkas/daging ayam harus dikemas dalam kemasan yang aman, serta tidak mengakibatkan penyimpangan/kerusakan karkas selama penyimpanan dan pengangkutan. Sedangkan untuk informasi pada label kemasan primer (kemasan plastik) minimal mencantumkan : a. nama produk; b. merk dagang; c. NKV; d. label halal; Ayam ras pedaging atau ayam broiler
The index performance of broiler chickens raised in the Closed House system was 366.5, whereas in an Open House system, the index performance was 319.4. Conclusion: The Feed Conversion Ratio (FCR), Mortality, and Index Performance Index (IP) value of broiler chickens reared in the Closed House system cage was higher than those in the Open Housedibandingkan dengan bobot badan ayam ras karena calon galur ayam IPB-D2 merupakan ayam lokal komposit dari empat persilangan jenis ayam yang memiliki performa lebih rendah dibandingkan dengan ayam ras. Standar FCR untuk calon galur ayam IPB-D2 saat ini belum tersedia. Suplementasi 120 ppm Zinc pada
Data sekunder pun diperoleh dari PT SUC berupa data standar bobot ayam broiler, data standar FCR (Food Convertion Ratio) dan data harga garansi. Data sekunder yang digunakan merupakan data yang terkumpul selama tujuh periode produksi pengamatan yaitu pada tanggal 7 Januari 2011 26 November 2011. 4.3.
mTEQs.